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1.將薏仁洗淨浸泡4小時將薏仁泡軟2. 將泡軟的薏仁加水放入果汁機攪打成漿狀3. 將打好的薏仁漿用濾網過濾後倒入大鍋中加水煮到滾。4. 加水的量可自行針酌
5. 放入電鍋蒸煮(鍋蓋要留縫)6. 薏仁漿煮滾後依個人喜好加糖(冰糖或紅糖皆可)
口感還不錯!
◎winnie老獅的生活點滴◎
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